Орехи и сухофрукты остаются привычной частью рациона в Узбекистане, однако российский бренд Everyday предлагает по-новому взглянуть на знакомые ингредиенты, сочетая их в необычных форматах и вкусовых комбинациях.
У Everyday, бренда российской компании «Си-Проджект», есть фруктово-ореховые батончики на основе финика. Природная сладость плода позволяет обойтись без добавленных промышленных сахаров. Рядом с ними — ореховые батончики, которые вообще отказываются играть роль сладости: производитель предлагает снековые вкусы, включая сыр, перец с морской солью и сметану с зеленью.
Такой поворот интересен не только любителям новинок. Он показывает, как привычная категория может стать точнее. Одному человеку нужен сладкий перерыв к чаю, другому — белок после тренировки, третьему хочется чего-то сытного, но совсем не сладкого.
Эту историю за пределами России поддерживает программа продвижения продукции под национальным брендом «Сделано в России», которую реализует Российский экспортный центр. Она объединяет добровольную сертификацию и инструменты международного продвижения. В результате марка выходит к зарубежному партнёру не с общим обещанием «еды для всех», а с различными группами продуктов и понятными поводами для покупки.
Сладость можно настроить «под себя»
Внутри Everyday батончики образуют собственную шкалу. На одном её конце — злаковые Gigant, дополненные витаминами C, D3 и магнием. Это яркий, энергичный перекус с добавленным сахаром. Дальше находятся Granola без добавленного сахара — для тех, кто внимательнее следит за питанием или соблюдает диету.
Высокобелковые батончики содержат 30% белка, или 12 граммов в одной порции, в их основе — сывороточный и молочный белок. Протеиновые десерты оставляют за собой право быть именно сладостью, но предлагают 12–15% белка и знакомые кондитерские ассоциации: воздушная меренга, хрустящие шарики, тройной шоколад.
На другом участке шкалы — фруктово-ореховые сочетания с фиником. А завершают её те самые несладкие ореховые батончики.
Здесь нет необходимости объявлять один вариант победителем, ведь ценность как раз в возможности менять выбор. Сегодня к кофе хочется злаков и шоколада, завтра в сумке окажется фруктово-ореховый батончик, а послезавтра привычку к сладкому перекусу нарушит миндаль со снековыми специями.
У линейки есть и горячая половина
Если остановиться на батончиках, Everyday легко принять за марку еды на ходу. Но за яркими обёртками скрывается и другая часть ассортимента — та, которой нужны чашка, ложка и кипяток.
1. Овсяные каши рассчитаны на утро без кастрюли и ожидания: производитель выпускает классические вкусы, варианты со сливками и без них.
2. Крем-супы готовят из высушенных овощных, мясных и рыбных компонентов, а после добавления воды они приобретают густую текстуру. Наряду с привычными сочетаниями есть супы из шпината и брокколи, тайский с креветками, тыквенный по-восточному.
3. Ещё основательнее выглядят блюда из гречки и риса с мясом и специями. В мире, где моментальный обед часто означает лапшу или картофельное пюре, крупы дают другую фактуру и другой характер еды. Для Узбекистана особенно любопытно появление риса в компактном формате: хорошо знакомый продукт перемещается из большой кухни в короткий рабочий перерыв.
Знакомое не обязано выглядеть привычно
Everyday берёт продукты, которые человек и так знает, — овсянку, рис, гречку, орехи, финики, овощи — и меняет не их смысл, а обстоятельства встречи. Каша появляется там, где нет плиты. Рис отправляется в офис. Борщ помещается в чашку. Ореховый батончик внезапно оказывается солёным.
Узбекскому бизнесу это даёт возможность строить знакомство с линейкой через вкусы, а не через назидательный разговор о правильном питании. Покупателю проще начать с узнаваемого ингредиента: финика, орехов, риса, овсянки. Затем можно удивить его формой, сочетанием или способом приготовления. Такая последовательность оставляет бренду пространство для новинок, не требуя каждый раз заново объяснять, кто он и зачем нужен.
Национальный бренд «Сделано в России», в свою очередь, позволяет представить идею производителя целиком: удовольствие от еды может соседствовать с вниманием к составу, а удобный формат — с настоящим разнообразием вкусов. После этого общая концепция обретает местный голос через сочетания, форматы и акценты, понятные конкретной аудитории.
Порой новая категория рождается без экзотических ингредиентов — достаточно посмотреть на знакомые по-другому. Финик становится основой дорожного перекуса, овсянка перестаёт ждать кастрюлю, а орехи примеряют сыр и морскую соль. Everyday предлагает продукты для повседневного питания, сочетая привычные ингредиенты с разнообразием вкусов и удобными форматами.
На правах рекламы
Комментарии